こんにちは。オンラインで学べる、大人のためのスマホ＆パソコン教室
（www.pasocom.net）代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀（@yukinojo7）です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方々のスマホレッスンをやったり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり（Amazon著者ページはこちら）、仕事で使いたいのにSNS活用が苦手な方のためのお手伝いをしたりしています。
このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをメインに、なるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。
母が「これ、いいのよ～」と見ていたYouTubeで、私も見るようになった「ヒカの台所日記」（https://www.youtube.com/channel/UC9ERqXOp9Nd134JvMWCx4_g）
お料理が手際よく次々と出てきて、おいしそうに盛り付けられて、字幕だけなんですが心地よい音楽と一緒にずーっと眺めていられる、そんな動画です。
そこでよく出てくる、コラーゲンスープを時々作ってはストックします。大鍋でぐつぐつ煮込んでいると気分転換になってよいですね。
手羽も、わずかに残ったお肉を集めて別のお料理に使います。
何かを無心に作っている、集中して作業している、その充実感とかできた時の達成感は、人間だけが感じるご褒美みたいな感情じゃないかしら。
ヒカさんの作り方動画はこちら
お安い手羽が売っていたらそれを使って大鍋で作ります。
冷めるとプルプルのスープになるんです。コラーゲンたっぷり抽出できるのもよい（笑）。
無心になって何かを作る。買ってきた方が早くても、効率が悪くても。
これは人間ならではの楽しみなんじゃないかしら。
できたスープは、野菜を入れたり、お肉を入れたり、スープの素をのばすときに使ったりと大活躍ですよ。
