じっくりことことは人間ならではのお仕事 ヒカの台所日記のコラーゲンスープ

こんにちは。オンラインで学べる大人のためのスマホ&パソコン教室
www.pasocom.net)代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀(@yukinojo7)です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方々のスマホレッスンをやったり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり(Amazon著者ページはこちら)、仕事で使いたいのにSNS活用が苦手な方のためのお手伝いをしたりしています。
このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをメインに、なるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。

 
母が「これ、いいのよ~」と見ていたYouTubeで、私も見るようになった「ヒカの台所日記」(https://www.youtube.com/channel/UC9ERqXOp9Nd134JvMWCx4_g
 
お料理が手際よく次々と出てきて、おいしそうに盛り付けられて、字幕だけなんですが心地よい音楽と一緒にずーっと眺めていられる、そんな動画です。
 
そこでよく出てくる、コラーゲンスープを時々作ってはストックします。大鍋でぐつぐつ煮込んでいると気分転換になってよいですね。
 
手羽も、わずかに残ったお肉を集めて別のお料理に使います。
 
 
何かを無心に作っている、集中して作業している、その充実感とかできた時の達成感は、人間だけが感じるご褒美みたいな感情じゃないかしら。
 
ヒカさんの作り方動画はこちら
 
 
お安い手羽が売っていたらそれを使って大鍋で作ります。
冷めるとプルプルのスープになるんです。コラーゲンたっぷり抽出できるのもよい(笑)。
 
 
 
 
無心になって何かを作る。買ってきた方が早くても、効率が悪くても。
これは人間ならではの楽しみなんじゃないかしら。
できたスープは、野菜を入れたり、お肉を入れたり、スープの素をのばすときに使ったりと大活躍ですよ。
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◆この記事を書いたのは・・・
 この記事を書いた人:増田由紀 

オンラインで学べる 大人のためのスマホ・パソコン教室 「パソコムプラザ」(047-305-6200)代表 。和風なものや嵐が大好き。好きな場所は京都や沖縄。
2000年に千葉県浦安市でミセス・シニア・初心者のためのパソコン教室をオープン。 スマホは生活に役立つ道具、道具は使いこなしてこそ。電話とLINEだけじゃもったいない!とスマホの活用法を広くご紹介しています。
入門書の執筆、記事監修、講座企画、デジタルやSNSが苦手な人のためのビジネス活用コンサルもしています。
スマホ関連の連載や記事監修、取材歴はこちら→(ハルメク、クロワッサン、通販生活、ゆうゆう、家の光、FPジャーナル、介護セブン、素敵なあの人、七緒、女性自身、朝日新聞、家庭画報、日経ITPro、日経新聞、日経トレンディ、NHK、NHKラジオ、日本テレビ、フジテレビ、TBS、テレビ朝日、東京MXテレビ等)。
スマホを使えばもっと人生が楽しく、もっと仕事が広がる! それを多くの人に知ってもらいたいな。


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