ハローフレッシュ利用してみました！食材が届いたら後は作るだけ

---　目次　---

「こんにちは。オンラインで学べる、大人のためのスマホ＆パソコン教室
（www.pasocom.net）代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀（@yukinojo7）です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方々のスマホレッスンをやったり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり（Amazon著者ページはこちら）、仕事で使いたいのにSNS活用が苦手な方のためのお手伝いをしたりしています。
このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをメインに、なるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。

食材宅配キット「HelloFresh」を注文してみた

夕食、何作ろうかな。。買い物行かなくちゃ。。なんて悩むときありますよね。

食材がセットになっているものを「ミールキット」というのですが、「HelloFresh(ハローフレッシュ)」はドイツ生まれのミールキット宅配サービス。食材を宅配してくれるというもの。

そこで2022年４月19日に日本に進出した「HelloFresh 」というサービスをはじめて利用してみました。アジア初進出だそうです。

まずは３つのメニューを頼んでみました。こんな風に段ボールに入ってやってきます。クール便です。

箱を開くとまず目に入ってくるのはレシピ。２番、７番、11番を頼んでみたのですが、それぞれに１枚ずつ、硬めの用紙にカラーで印刷されたレシピがつきます。

野菜の産地も明記されています。

３種類はメニューを見て直感で決めました。

２番：ご飯が進む秋野菜の麻婆豆腐
７番：野菜の旨味たっぷりのラタトゥイユ
11番：２種のチーズを使ったソーセージとほうれん草のリゾット

そしてそれぞれの番号に対応する紙袋が３つ。

食材の袋の下には冷蔵食品の入った銀の袋。段ボールの一番下には保冷剤が入っていました。

段ボールに入っていたものはこれですべてです。

それぞれの食材の袋の中身は

それぞれの食材の中身をご紹介しましょう。

２番：ご飯が進む秋野菜の麻婆豆腐

麻婆豆腐のセットには、
・れんこん
・絹ごし豆腐
・豚ひき肉
・舞茸
・青ねぎ
・おろしにんにく
・おろししょうが
・コチュジャン
・黒酢たれ

調味料まで入っているので、後は作るだけじゃないですか！
たまにしか作らない料理の場合、調味料が余ってしまうことがありますが、これなら１回分ですので使いきれますね。

ひき肉は食材の紙袋ではなく銀色の保冷バッグの中に入っていました。

７番：野菜の旨味たっぷりのラタトゥイユ

ラタトゥイユには
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・トマト
・パプリカ（黄）
・なす
・ローズマリー
・トマトミックスペースト
・セロリ
・にんじん

野菜がいろいろ入っています。レシピではセロリとにんじんはピクルスにするように書いてありましたが、私なら全部ラタトゥイユにしちゃうな（笑）。
ローズマリーも入っているので、ほんとにこのままレシピ通り作ればいいだけですね。

11番：２種のチーズを使ったソーセージとほうれん草のリゾット

チーズのリゾット、どんな感じなんだろう。
・あらびきソーセージ
・玉ねぎ
・ほうれん草
・おろしにんにく
・とろけるチーズ
・クリーム
・バルメザンチーズ
・バジルソース

クリームは食材の紙袋ではなく、銀色の保冷バッグに入っていました。
チーズも２種類個別包装になっていました。
必要なものはお米だけで、ちょうど冷凍した玄米ご飯があるから作ってみようかな、と調理が気楽にできそうな、そんなミールキットです。

基本的な調味料、塩、胡椒、オリーブオイル、コンソメ、砂糖、酢、しょうゆ、酒、ごま油、片栗粉、一味唐辛子　などはご自宅でご用意くださいとのことですが、それならいつでもありそうなので、新たに何かを買いに行かなくてもよさそうです。

さっそくソーセージとほうれん草のチーズリゾットを作ってみた

ご飯もちょうどあるし、小腹もすいたし。チーズリゾットって作ったことないから、ちょっと作ってみようかな。

レシピに沿って、ほうれん草、玉ねぎ、ソーセージを切っておきます。チーズはボウルに入れてあとでクリームと混ぜ合わせます。

そしてレシピを見ながら「ふむふむ、ここでチーズ投入ね」と調理を進めていきます。

何も足さない。何も引かない。レシピは２人前でしたが、軽く食べるのに３人前で盛り付けました。

美味しい！です。何も買いに行かなくても、本格リゾットができたみたいでうれしい。疲れて帰ってきた時、何を作ろうか迷った時、こんな「食材の紙袋」が冷蔵庫に入っていたら、あとは作るだけで楽しく頑張れそう（笑）。

チーズリゾット美味しかった～！

Hello Freshのホームページはこちら

HelloFresh

毎週ハローフレッシュのメニューを選んで、ミールキットを自宅にお届け

~~https://www.hellofresh.jp/meal-kits/menu-and-plans~~

自宅でも簡単に美味しいご飯が食べたい、そんな方にハローフレッシュのミールキット定期宅配はまさにぴったりのサービスです。早速ハローフレッシュのヘルシーなミールプランを選択して、簡単かつ本格的なレシピと新鮮な食材を味わってみませんか？

世界で人気のあるサービスで、米国、英国、ドイツ、オランダ、ベルギー、ルクセンブルク、オーストラリア、オーストリア、スイス、カナダ、ニュージーランド、スウェーデン、フランス、デンマーク、ノルウェー、イタリア、で事業を展開しているそう。

HelloFresh（ハローフレッシュ）は新鮮な食材を使ったミールキットのサブスクリプションサービスとして世界中で人気で、日本では今年サービス提供をスタートしたばかりです。レシピと食材が毎週必要な分だけ届き、買い物や献立を考える手間が省けて簡単かついろんなメニューが試せることで人気です。近年話題のSDGsの一つでもあるフードロス削減にも熱心なブランドです。

ネットより

サブスクリプション型のミールキットサービスです。つまり定額制ですね。「毎週」「隔週」「４週に１回」から選ぶことができます。食材は２人前または４人前。