浦安の名産品、焼あさり・焼はまぐり

生徒さんとの会話で、「焼アサリ」の話になりました。

浦安は昔漁村だったので、市内には焼アサリ、焼ハマグリを売っているお店があるのです。

浦安では昔、女性は貝を手早くむけて一人前、と言われていたそうです。

 

生徒さんから「越後屋」さんと「さつまや」さんの名前を聞きました。

味付けも各々の店で違うそうです。

 

いつも浦安からの手土産として、ディズニーランドのお菓子を持って行くことが多かったのですが、そうか焼アサリというのもあるんだ。

そう思ったらお店を見たくなりました。

そこで仕事の合間に、夫に車で連れて行ってもらいました。

浦安市は昔からあるエリアを「元町」、その後開発されたエリアを「中町」、もっと後に開発された「新町」の3つのエリアに分かれています。

焼アサリのお店は「元町」エリアにあります。

 

 

こちらが「越後屋」さん

 

 

 

 

こうして1本1本串に挿していきます。お願いして写真を撮らせていただきました。

 

越後屋さんの焼アサリ

 

 

 

こちらが「さつまや」さん

 

 

こちらも1本1本串に挿しています。

写真を撮らせてくださいとお願いしたら、お店の中に入って撮ってもいいよ、と言われました。

ですからぐぐっと寄って撮らせてもらいました!

 

 

さつまやさんの焼アサリ

 

貝を焼いているところです。

 

ちょっと人に差し上げるのにもよさそうです。

これも浦安の名産品。

ディズニーランドのお菓子と共に、レパートリーに加えておきたいと思います。

 

 

 

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