こんにちは。オンラインで学べる、大人のためのスマホ＆パソコン教室
（www.pasocom.net）代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀（@yukinojo7）です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方向けのスマホ講座をしたり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり（Amazon著者ページはこちら）、セミナーをやったり、ビジネス活用講座をやったりしています。このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをなるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。
お仕事のご依頼はこちらからお願いします→仕事に関するお問い合わせ
お久しぶりの生徒さんと、「先生、新年会しましょう」ということで集まりました。
場所は、私のインスタを見て「先生、ここ行きたいです！」とリクエストがあった、創作懐石「なかむら」さんです。今月はどんなメニューなのかな。楽しみです。
先付： 帆立のゆば蒸し 白魚の梅煮 蟹甲あん 空豆
ホタテと相まって、蟹甲あんがおいしかった！
季皿：山菜と飯蛸のお浸し 車海老 菜の花 うるい こごみ
山菜に、もうすぐ来る春を感じます。
お造り：千葉千金産キハダ 鯛 さより あしらい
お刺身も新鮮です。
煮物：鯛とかぶらのスープ煮 新玉葱 梅人参 芽キャベツ 柚子 海老味噌そーす
ほくほくとした味の鯛とかぶら。海老味噌そーすがいいお味です。
焼物：寒さわらと筍の合わせ焼き 叩き木の芽 独活の天ぷら 蕗の薹 島根の薬塩
蕗の薹の苦み、木の芽や独活、ここでも春を感じます。食べながら季節が感じられる、これが和食の良さですね。
こちら大将の中村さんです。いつも楽しそうに料理の説明をしてくれます。お料理するの、きっと大好きなんだろうな、って思います。今日の土鍋ご飯は何かな？？
食事：国産つくば鶏の五目土鍋ご飯 香の物
止椀：赤だし 滑子 葱
ちょっとずつゆっくり食べると、土鍋ご飯のころには程よくおなかがいっぱいになりますが、しっかりおかわりもいただきました。
甘味物：苺のババロア ブルーベリーソース
こういうお料理は、私にはまず作れません。プロが作るおいしい味、楽しいおしゃべりと、ゆっくり流れる時間。これがお店でいただく醍醐味ですね。
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
創作懐石なかむら
https://www.instagram.com/sousakukaiseki_nakamura/
千葉県浦安市入船4丁目3-6
JR京葉線「新浦安」から徒歩5分
ご予約のみ
047-720-0476
17:30～21:30
定休日
日曜・祝日・隔週月曜
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
