寒くなると暖かいものが食べたくなります。うどんやそば、パスタなどをゆでている時、ちょっと油断すると鍋から吹きこぼれてしまった経験はありませんか？
こんにちは。人生が楽しくなる、大人のためのスマホ＆パソコン教室
オーナー兼スマホ活用アドバイザーの増田由紀です。
麺をゆでるとき、ふきこぼれるのに注意を払わないといけません。
ガス台も汚れてしまいますしね。
でも何かをやっていて、ふとキッチンに戻ると「わ～～～」なんてことが。
水を入れたり、ガスを止めたり、ということをしなくても実はあるものを使うと、その吹きこぼれ防ぐことができるんですよ。どこで聞いたのか、見たのか忘れてしまったのですが、菜箸を使うだけなんです。
鍋が沸騰しはじめ上に上がってくる時に菜箸があると、泡をはじいて急速に沸騰するのを防いでくれる、ということだそうです。
ついうっかり、という時にはぱっと菜箸を使って吹きこぼれをふさいでみてください。
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シニア世代の方こそ、生活の知恵はたくさんお持ちだと思うのですよ。
ぜひTwitterで、その知恵を投稿してみてくださいね。
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