こんにちは。オンラインで学べる、大人のためのスマホ＆パソコン教室
（www.pasocom.net）代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀（@yukinojo7）です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方々のスマホレッスンをやったり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり（Amazon著者ページはこちら）、仕事で使いたいのにSNS活用が苦手な方のためのお手伝いをしたりしています。
このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをメインに、なるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。
ネットで調べたレシピで、作って美味しかったものはOneNoteにメモしています。
【作る】というセクション（見出し）を作ってそこにネットのURL（ホームページのアドレス）を貼り付けておくだけです。
いくつかのレシピを見たのですが、このレシピで作ったの美味しかったのでリピート決定です。
| 中国料理の人気店の脇屋友詞シェフが、40年間作り続ける肩ロース肉の柔らかチャーシュー（焼豚、焼き豚）レシピを紹介。はちみつ入りのタレ（たれ）と黒こしょうで仕上げる本格的な味。プロの技でしっとりやわらか、作り方はオーブン不要で簡単です。作り置きができるので、おせち料理にもおすすめです！ オーブン不要で簡単！ シェフ直伝やわらかチャーシューの作り方。黒こしょうとはち... - 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー） |
スマホをキッチンに立てかけておけば、ちらちらと見ながら料理できますね。
塩を振った豚肉を焦げ目をつけながら焼いていきます。
下味つけて１時間、焼いて煮て２時間、つけて１時間半ぐらいかかるから時間のある時にしかできません。
こんがり焦げ目がついて美味しそうな予感です。
はちみつと胡椒がポイントの美味しいレシピでした。
これはラーメンに入れたり、チャーシュー丼にしたり、チャーハンに入れたりと出番多しです！
