生徒さんのインスタで知った、東京国際フォーラムのふわふわオムレツ屋さん　

お店は、知っている人の紹介から知ることが多くなってきましたね。

それも、生徒さんのInstagramからだったり、教室スタッフのTwitterからだったり。

 

ここもそう。新木場駅近くのお洒落なカフェCASICA　お店のWi-Fiも利用できます

 

生徒さんのインスタを拝見して、まーなんて大きな、そしてふわふわなオムレツでしょう！　と思ったお店。

しかも東京国際フォーラムにあるという。

新浦安から電車1本じゃないですか。これはチャンスがあったらぜひ。

と思っていたら、家族で出かけることがあり、ならばと立ち寄りました。

こんなドアが私たちを迎えてくれます。

 

 

店内は赤がアクセントカラーになってます。

 

お店の名前は、ラ・メール・プラール （la mere poulard）。

フランスのモンサンミッシェル近くにある有名なオムレツやさんなんだそうです。

 

わあ、何が出て来るんだろう。気分はこーんな感じ（笑）。

 

これが噂の、ふわふわオムレツ。卵何個分なんでしょう。スポンジのように見える部分は、食べるとなくなってしまうくらいの柔らかさ。

私的には、卵賭けご飯の卵をよーーーーくかき混ぜてふわっふわにしてご飯に乗っける、あの柔らかさ。

焦げ目のついた部分は卵の焼けた硬さです。そしてかなり大きい。

私たちが行ったのは土曜日だったため、ランチセットがなくてフルサイズのオムレツでした。

これは一人ではね、これだけでおなか一杯になってしまいそうな大きさです。シェアするのがよさそう。

 

食べ盛りもおりますので、それ以外にパスタも頼みました。

 

チーズフライの乗ったサラダ。チーズがカリっとしていてこれも美味しかった。

 

そしてホタテ貝のマルミット。マルミットとはフランス語で「鍋」という意味だそうです。

少し軽めのクラムチャウダーみたいなスープに焼いたホタテと少し硬めのジャガイモが入っていました。

 

 

東京なんか、お店がたくさんあるわけです。そして調べる方法もたくさん。ネットに雑誌。ネットだって公式ホームページもあれば、食べログのように利用者が紹介するものも。

そうすると、もう何を選んでいいのやら、みんなよさそうにも見えるし、ある意味みんな同じようにも見える。

だから知っている人が行った、その感想が貴重です。

なぜならその人のことを知っているから、あの人が言うなら行ってみよう！　と思えるから。

 

願わくば、教室もそのようにして探していただけたらと思います。

あの人が行っているから、あの人が紹介しているから、講座を受けてみようって。

どんなに私たちが情報を発信しても、興味を持ってくださる方、行ってみようって思ってくださる方がいないと、ずっと一方通行なのです。

あの人が行っているから、あの人が紹介しているから、行ってみようっていうお客様に

ぜひお会いしたいなと思います！！

 

在校生の方の口コミや記事のシェアがありがたいのは、それを自然と後押ししてくださるから。

今年はますます、そうやって出会うお客さまに大勢出会うことができたらと、心から思ってます。