こんにちは。オンラインで学べる、大人のためのスマホ&パソコン教室
(www.pasocom.net)代表で、スマホ活用アドバイザーの増田由紀(@yukinojo7)です。
和風なものと嵐が大好きです。シニア世代の方々のスマホレッスンをやったり、スマートフォンやLINEの入門書を書いたり、仕事で使いたいのにSNS活用が苦手な方のためのお手伝いをしたりしています。
このブログでは、日々感じるスマホの活用法や私なりの工夫、IT技術の話などをメインに、なるべくわかりやすくお伝えしようと思っています。
春だ!ワインだ!何飲もう ソムリエに聞くワインの楽しみ方
今日はソムリエをお呼びして、ワインの楽しみ方をお話しいただきました。
お呼びして、ってどこかと言いますと、教室のオープンルームです。
私はお部屋をいくつも持っているのです(笑)。
北海道だろうと、沖縄だろうと、海外だろうと、どこからでもお招きできるようになりました。オンラインってすごい可能性がありますね。
ソムリエサトシ、こと鵜沼聡志さんとの2ショット。
彼が蝶ネクタイをするというので、私も似たようなジャケットを合わせてみました。
私が持っているのはワイン。
・・・じゃなくて、ハーブティーです(笑)。
ワインは謎解きのようなものなんですって。
食材の色や調理法で、ワインとの共通点を探すそう。
白っぽい食材には白ワイン。
ほんのりピンクの食材にはロゼワイン。
赤っぽい食材には赤ワイン。
私はロゼワインというのは赤と白を混ぜたものかと思ってましたから。
それくらいワインについての知識がないのですが、食材や調理法からワインを選ぶなんて、まさに推理と同じ感じでおもしろいなあと思いました。
何でもその道のプロに、楽しみ方を教わるのは発見がありますね。
私のワイン替わりになるものといえば、ジンジャエールか・・・
私が大好きなのはこちら
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