スマホ活用アドバイザー増田由紀ブログ「グーなキモチ!」

レストランもアプリも、いざという時のストックが大事 

美味しいものを食べておしゃべり。
これって女子の楽しみですよね。
美味しいお料理と楽しい会話は、明日へのエネルギー源ですね。

こんにちは。人生しくなる、大人のためのスマホ&パソコン教室
オーナー兼スマホ活用アドバイザーの増田由紀です。

予約は明日なのに・・・

お付き合いのある先輩方と久々の会食。
快気祝いや引っ越し祝いなど、さまざまな理由をつけて(笑)。
なかなかゆっくりお話しする機会がないので、楽しみにしていました。

お店の予約は私がしたので、念のため明日の予約の確認をしておこうと、メールを開いた時のことです。

え??

予約取消とは何でしょう??
予約は明日なんです。
取消って、誰が????
え・・・私??

嘘でしょ・・・

思い起こせば年末、主賓がインフルエンザにかかってキャンセルをした食事会がありました。
でもお店から電話がかかってきたんです。
いかがされましたか?って。
あれおかしいな。
「キャンセルのご連絡、事前にWebからしたんです。確かに画面にキャンセル完了って出てきたので、ご連絡したと思っていたんですが、すみません。。」という会話をしたことを思い出しました。

なんでキャンセル完了って出てきたのに、お店に通じてなかったんだろう。

あ。。。。

もしかして、私、間違ってこっちをキャンセルしてたんじゃないか。。。
いやーーーー焦りました。
まずいよこれは。。。

直前に電話をかけてみるも・・・

だって明日です。
皆さん楽しみねって言ってくださっているのに、お店の予約入っていなかったなんて。
そのお店のオープンと同時に「明日、予約したいんですけど」って電話したんですが、「恐れ入りますがご予約でいっぱいで」とのこと。
困ったどうしよう。。。
行きたかったのはこのお店。私も初めてのお店です。
初めてだから行ってみたかったんだけどなー。

RESTAURANT MAMA. (レストラン ママ) - 表参道/創作洋食・フランス料理
美術館通りの隠れ家レストランで心が温かく笑顔になる一皿を。店名のMAMAとは、お客様本位のサービスを提供することを=「わがまま」という言葉でポジティブに表現し、「おもてなし」という言葉に代表される日本の旅館や料亭がもつ良さを、お客様の意見をまず尊重することで、これからの時代に合った新たなホスピタリティーとして、サービス...

まずいっ! 明日だ。
じゃあもう一軒、ここはどうかしら。
生徒さんに紹介していただき、何度も行ったことがある安定のお店です。

ル ストゥディオ (Le Studio) - 代々木公園/フランス料理
解放感満点の店内で、ここでしか味わえないを食事をご堪能。。富ヶ谷にできた、本物の、正真正銘のという意味を持つ、新しいAuthentiqueなレストラン。全面窓ガラスで覆われた店内は解放感満点。産地にこだわる、稀少な素材を使用した、ここでしか味わえないお食事を楽しんでいただけます。Le Studioの予約は一休.com ...

お願いっ!とばかり、オープンと同時に電話をかけてみたのですが
「恐れ入りますが、満席でございます。」
ですよね。いつも人気のあるお店。
しかも明日ですもん。

困ったどうしよう・・・

いざという時にストックがあると助かる

でもメールで確認しておいてよかったです。
もしこれが明日のことなら、レストランの前で立ち尽くすところでした。
そしてそこからレストランを探して、さまよわなくてはいけない。
レストランジプシーは絶対いや~。
妥協してここにするか、って決めるのもいや~~~。

とにかく明日予約の入るお店を短時間で探すことになりました。
こんな時役に立つのが、今までのストックです(笑)。
行ったことがあるお店も、行ってみたいお店も、何となく気になるお店を時々チェックしています。
会食の時に、お店を決める(決めさせてもらう)ことが多いので、とにかくいろいろなページを目にすることになります。
探しているついでにいいなと思ったところはチェックするようにしているのです。

お店探しはゼロから始めるとものすごく時間がかかってしまいます。
みんなが集まりやすく
落ち着いて話ができて
料理もおいしそうで・・・という条件で。

ストックがあればその中から選ぶことができます。

Googleマップは行きたい場所を保存しておける

レストランのストックはGoogleマップといって、メモを取るわけではありません。
ページをお気に入りに入れておくわけでもない。

Googleマップで管理しています。
こんな風に、保存しておきたいお店を保存済みにします。
これはGoogleアカウントでサインインしていないとできない操作です。

保存したものは、画面の左上【三】を軽く押して

【マイプレイス】を見ます。

黄色い星の【スター付き】以外に、
緑の旗の【行ってみたい場所】
ピンクのハート【お気に入りの場所】(いまなぜか英語表記になってますが)があります。
私は前から、気になるところがあると、スター付きにしていました。

今回はその中から、よさそうなところを見つけることにしました。
久々に集まるので、素敵なところ、お料理がおいしい所、長めがいい所・・・
本当は私がまだ行ったことのないお店にしたかったけれど、ここは行ったことのあるお店の中で選びます。
そして、予約できるかネットで確認してみたところ、
1日1組限定のプランがまだ予約できた!
そこでさっそく予約を入れ、皆さまにも場所変更のご連絡をしました。
このお店です。

暗闇坂 宮下 丸の内 (くらやみざか) 丸ビル - 丸の内/日本料理
モダンな中に自然のぬくもりを感じさせる空間。東京駅丸ビルの最上階36階「暗闇坂 宮下 丸の内」。 地上150mからの夜景を見下ろしながら、全国各地から取り寄せた四季折々の旬の恵みを「料理長 及川」が伝統の技で仕上げる華麗で繊細な日本料理をお楽しみいただけます。 暗闇坂 宮下 丸の内の予約は一休.com レストラン。

 

あ~前日に予約確認しておいてよかった。。。
寒空の中でお店探してさまようことなく、事前にお店が確保できました(笑)。

小さなきれいなお料理が、次々と出てきます。
一つ一つが上品なお味でした。
ちょっとしたお節料理のようなお皿もあってお正月気分も味わえました。
写真で見るとちょっとずつですが、おしゃべりしながら食べるので、デザートの頃にはもうお腹いっぱいです。
しかも会の趣旨を伝えてあったので、デザートもプラスしてくれました(笑)。

 

お店の前でパチリ。
予約入れられてよかった。

お店もアプリもストックしておけばいざという時、困らない

「よく前日にきがついたね」
「このお店もよかったよ~」
「前日でよく見つかったね」と言っていただけて何よりでした。

これは日頃のストックが功を奏したもの。
お店探しは私の趣味みたいなものですが、直前でゼロから探していたら、なかなかここというお店にたどり着けなかったと思うのです。

でもこれって、アプリにも同じことが言えるな、なんて思いました。
日頃からたくさんのアプリを試したりしているのですが、特にレッスンでご案内するアプリなどは、何でもいいというわけでもありません。

また突然「○○がやりたいんだけれど、どんなアプリがいいか」と聞かれても、ストックがないとお答えもできません。
全部のアプリを使いこなしているわけでなくても、こんなアプリがある、こんなことができそうだ、というくらいは何となく把握していると、急なご質問にも答えられたりするのです。

私が「いいな」と思ったレストランに、全店行ったわけではなくても、何となくお店のことを把握していると、「じゃあここがいいかな」「この店はどうかな」と決められるのと似ています。

アプリもお店も、日ごろのチェックがいざという時役に立つな、と思いました(笑)。

 

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